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大力发展夜间经济 杭州还需要做什么?

发布日期:2023-06-14 15:58:45  浏览量:182 文章来源:http://www.bfdqs.com

近日,为进一步繁荣杭州夜间消费,杭州市商务局起草了《关于打造“不夜天堂·乐购杭州”的实施方案(征求意见稿)》(下称《征求意见稿》),目前正在杭州市政府官网向社会各界公开征求意见。其中,文件提出要“大力发展夜间经济”。

要越夜越精彩,越夜越迷人,杭州还需要做什么?借着这份文件,我们一起来聊聊。

做热夜经济,先“抓住食客的胃”

商务部数据显示,我国60%的消费发生在夜间,大型商场每天夜间6:00至10:00的销售额占比超过全天销售额的一半。可以说,夜间是消费的“黄金时段”。

此次《征求意见稿》将范围进一步缩小,提出要做热“子夜”经济:鼓励餐饮、零售、娱乐、文化、书店等实体店铺在夜间10:00至次日早上6:00提供服务。

同时,评估认定一批具有国际水准、特色鲜明的“子夜”经济集聚示范街区;发布“杭州十大夜地标”和夜间经济消费电子地图;由各区政府牵头每季组织1-2场夜市主题活动等。

夜间餐饮是衡量城市夜经济中不可或缺的一个指标。前不久火出圈的淄博烧烤、长沙美食街,都是先“抓住了食客的胃”。

《数字点亮夜经济报告(2020)》显示,在北京、上海、重庆、长沙等12个具有代表性的中大型城市中,城市夜间消费占比为43%,其中,夜间餐饮消费占比近4成。

此次《征求意见稿》也提出要鼓励餐饮通宵服务,因地制宜开设杭帮菜系列夜食堂,改造提升老旧夜食街,打造夜间餐饮主题街;举办美食节、小吃节等夜间美食促销活动。

发展“子夜经济”不仅是对传统夜间经济的创新拓展,也是培育城市“新型消费”模式的探索路径。

在购物消费方面,《征求意见稿》提出,要突出直播经济特色,鼓励主播在综合体、步行街等商业区域开展直播活动,宣传杭州夜购的活跃氛围。

“八小时以外”,城市品牌争夺战

杭州对 “如何做热夜经济”公开征求意见,这展现出杭州的决心。不过要做热“子夜经济”,除了鼓励实体店铺延长营业时间外,更重要的还是要打出自己的文旅品牌。

说到“夜生活”,你会最先想到哪个城市?

多年来,上海的夜间活跃度都位居全国城市首位。据统计,去年上海全市夜间消费总规模达到4918亿元,全天消费额有六成以上发生在夜间。

不管是夜游黄浦江、去livehouse听歌,还是去24小时健身房出汗、在汽车主题餐厅品尝夜宵,“八小时”外的选择很多元。

再看其他城市,合肥将推出“夜赏庐州月”等超百场特色活动;井冈山打造的天街夜游将数字化与红色文化交融;北京消费季夜京城活动将联动全市40余个商圈、200余个品牌、万家门店开展百余项促进夜间消费主题活动;天津则推出了相声、歌舞、话剧等“夜场演出单”。

不同城市各出“奇招”,为的是找到适合自己的那把促进消费、提振经济的“金钥匙”。

《征求意见稿》中我们也欣喜地看到,杭州提出要做优做强武林、吴山等传统夜市,培育创塑各类特色夜集市新品牌,打造夜生活IP,充分体现杭州人文风景。

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